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暖身驱寒吃点啥?六款靠谱美食推荐给你!

时间:2021-01-03 07:43 健康上海12320(上海市健康教育所)

摘要:北京时间2021-01-03 07:43 健康上海12320(上海市健康教育所)为您报道关于【暖身驱寒吃点啥?六款靠谱美食推荐给你!】的具体情况和说明,让www.zlyyw.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

原标题:暖身驱寒吃点啥?六款靠谱美食推荐给你!

寒潮来袭,

多地出现大范围降温。

随着气温降低,

日常生活中除了注意防寒保暖、

适度增加体育锻炼之外,

多吃些补肺强身的食物,

有助于提高机体抗寒能力。

(图片来源于网络)

在此,向大家推荐六款

不可错过的暖身美食,

既驱寒提气,又营养解馋。

推荐一:虫草蒸老鸭

材料:

冬虫夏草5枚,老鸭1只,生姜3片,葱白1根,黄酒、食盐各适量。

做法:

❶老鸭洗净,放进大钵中, 放入冬虫夏草、生姜、葱白 ,倒入黄酒、食盐,加适量清水;

❷将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时,鸭熟即可。

功效:

补虚益精、滋阴助阳,适用于喘咳心悸、头晕耳鸣、腰酸腿软等症。

推荐二:人参蛤蚧粥

材料:

蛤蚧1对,人参10克,大枣5枚,生姜15克,粳米100克。

做法:

❶人参、蛤蚧焙干,共研细末备用。

❷粳米、大枣、生姜同入砂锅,加开水1000毫升,大火烧开,转小火煮,粥熟时,调入人参蛤蚧粉,稍沸即可。

功效:

补肺肾、益元气、平虚喘,适合肺肾两虚型老慢支病人服用。

推荐三:参芪山药粥

材料:

党参、黄芪各15克,山药半斤,糯米50克。

做法:

❶将党参、黄芪放入锅中,加5碗水,煮约1小时,捞去药渣;

❷放入切片山药与糯米,煮约30分钟。

功效:

补肺、健脾、益气,适用于疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症。

推荐四:百合栗子羹

材料:

鲜百合100克,栗子去壳150克,山药30克,冰糖适量。

做法:

将鲜百合、栗子、山药一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。

功效:

润肺养阴、健脾益肾,适用于疲倦少气、干咳少痰等症。

推荐五:葱白姜草汤

材料:

葱白连根15克,生姜、甘草各10克,萝卜100克, 淡豆豉15克,食盐适量。

做法:

❶将葱、生姜、甘草切碎,萝卜切片备用;

❷锅中热油,炒香葱、生姜、甘草和萝卜,加食盐、豆豉煸炒,倒入适量水,煮熟成汤,调味即成。

功效:

辛温解表、发散风寒,适用于风寒感冒、发热轻、无汗、头痛等症。

推荐六:银菊饮

材料:

金银花、山楂、菊花各10克,蜂蜜50克。

做法:

❶将金银花、山楂、菊花放进锅中,煮30分钟,起锅滤汁;

❷将蜂蜜用文火煮沸,烧至微黄时,缓缓倒入熬成的银菊汁内,拌匀即成。

功效:

辛凉解表、清热解毒,适用于风热感冒、头痛、鼻塞、流浊涕等症。

科普来源:

新华医院崇明分院


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